Jaké chemikálie reagují s hliníkovou fólií?

Často používáme hliníkovou fólii nebo nádoby z hliníkové fólie. Upozorňujeme, že určité látky by neměly přijít do kontaktu s hliníkovou fólií. Povrch hliníkové fólie obsahuje aktivní kovový hliník a hustý ochranný film oxidu hlinitého (Al₂O₃), který může reagovat s kyselinami, zásadami a dalšími specifickými činidly.

Nádoby z hliníkové fólie proto nejsou vhodné pro skladování kyselých, zásaditých nebo vysoce{0}}slaných potravin a chemikálií, protože hliník je amfoterní kov a film oxidu hlinitého na jeho povrchu a samotný kov hliníku jsou náchylné k reakci s těmito látkami, což způsobuje korozi nádoby a potenciální uvolňování škodlivých látek.

I. Druhy látek, které by neměly být skladovány

1. Běžné příklady kyselých látek:

Ocet, švestková šťáva, citronová šťáva, kečup, sycené nápoje atd. Důvod: Slabé kyseliny, jako je kyselina octová, mohou reagovat s hliníkem za vzniku octanu hlinitého a plynného vodíku. To nejen koroduje nádobu, ale může také způsobit rozpuštění hliníku, což je škodlivé pro zdraví při dlouhodobém-požívání. Reakční vzorec: 2Al + 6CH3COOH → 2Al(CH3COO)₃ + 3H₂↑.

2. Alkalické látky Běžné příklady:

Alkalické roztoky (jako jsou roztoky hydroxidu sodného používané k čištění), koncentrované roztoky jedlé sody, některé čisticí prostředky. Důvod: Hliník a jeho oxidový film mohou reagovat se silnými alkáliemi za vzniku hlinitanů a plynného vodíku, což poškozuje strukturu nádoby. Vzorec reakce: 2Al + 2NaOH + 6H₂O → 2Na[Al(OH)₄] + 3H₂↑

3. Potraviny s vysokým-slaným Běžné příklady:

Nakládané potraviny (jako solená zelenina, uzeniny), dušená jídla, omáčky atd. Důvod: Chloridové ionty v roztocích soli (NaCl) mohou poškodit oxidový film na hliníkovém povrchu, urychlit proces koroze a zvýšit riziko migrace hliníku.

4. Roztoky obsahující ionty těžkých kovů Běžné příklady:

Laboratorní činidla, jako je síran měďnatý a dusičnan stříbrný. Důvod: Hliník vytlačí kovy, jako je měď a stříbro, a zároveň bude oxidován. Reakce je intenzivní a může být doprovázena uvolňováním plynného vodíku.

II. Doporučené bezpečné alternativy Krátkodobé-chlazení pro výše uvedené látky:

Používejte skleněné nádoby na skladování potravin nebo -plastové vzduchotěsné nádoby na potraviny. Pečení/ohřev: Pokud je třeba potraviny zabalit do hliníkové fólie, vyhněte se přímému kontaktu s kyselými přísadami (jako jsou citrony a rajčata) a nejprve je izolujte pergamenovým papírem.

Shanghai Mengjiang hliník se specializuje na výrobuhliníková fólie(jumbo roll a small roll) po dobu 18 let. V případě jakýchkoliv dotazů nás neváhejte kontaktovat na e-mailu:inquiry@cnaluminiumfoil.comnebo wechat/whats'app: 8613661547963.